Sunday, January 25, 2009

Saturday, January 24, 2009

Burns Night

每年一月二十五日,如果你身處蘇格蘭的話,可以嘗試一下Burns Supper。
是紀念蘇格蘭詩人Robert Burns的節日。假如你不知他是誰,他的名篇Auld Lang Syne你一定曾經在除夕唱或聽過:
Should auld acquaintance be forgot,
And never brought to mind ?
Should auld acquaintance be forgot,
And auld lang syne ?


小弟有幸曾經在一位蘇格蘭人的家裏作客嘗試過(還是在加拿大呢)。過程非常傳統,吃之前是要念一大篇詩的。
至於是吃甚麼呢(身為中國人的我最關心的)。頭盤是薯仔加大荵(leeks)的湯(Cock-a-leekie-soup)。還可以的。
主菜是最重要的,捧出來時要站起來加奏音樂(蘇格蘭風笛)。又要念另一首詩。(幾時才能起筷??)
便是haggis了(姑且譯成羊雜)。是用絞碎羊內臟,另加香料,然後塞入羊胃再滾熟而成。配菜是薯蓉,及大頭菜蓉。
如果看過陶X幾年前主持的"細說名城",他也介紹過這食品。他吃了一口後的反應,是不知是吞好還是吐好。這我理解,因為真的很"騷"。
最後來甜品。我喜歡這個,是用忌廉,吉士,啫喱,果汁,些利酒,海绵蛋糕造成的Trifle。吃不完我打包回家吃了。
當然穿插其中,便是大量的蘇格蘭威士忌。小弟酒量淺,就無謂浪費主人家的珍藏了。

明天試一試地道的,不知如何?也算是年夜飯罷!

Robert Burns另一首詩:My love is like a red red rose。

O my Luve's like a red , red rose,
That's newly sprung in June:
O my Luve's like the melodie,
That's sweetly play'd in tune.

As fair art thou, my bonie lass,
So deep in luve am I;
And I will luve thee still, my dear,
Till a' the seas gang dry .

Till a' the seas gang dry , my dear,
And the rocks melt wi' the sun; (咦,豈不是海枯石爛,此情不渝?抄襲呀!!)
And I will luve thee still, my dear,
While the sands o' life shall run.

And fare-thee-weel, my only Luve !
And fare-thee-weel, a while!
And I will come again, my Luve ,
Tho' 'twere ten thousand mile!

Friday, January 23, 2009

Tom Ford 金句。


There's one indulgence every man should try in his lifetime: If you're straight, sleep with a man at least once, and if you're gay, don't go through life without sleeping with a woman. Either way, you might be surprised at how natural it will feel if you can get past the mind-fuck of stereotypes. In the end, it's just another person that you are relating to in a physical way.

我等凡夫俗子是無法這樣的。

(Tom Ford 先生乃前Gucci創意總監,現在自立門戶。)

同場加映廣告一幀。

Monday, January 19, 2009

Sunday, January 18, 2009

Saturday, January 17, 2009

恐怖香港政府廣告。

現在還有沒有播這些廣告呢?

環保署。吃飯時勿看。
交通安全。很血淋淋。
兒童安全。最恐怖是這個。那一雙眼!那一條無盡頭的黑暗走廊!

Wednesday, January 14, 2009

為您解掌相:西方科學版。

最近看見這篇文章,登在科學期刊PNAS。喺PNAS發表嘅研究報告有時會幾騎呢,因為有時可以靠gwanxi,側側膊咁過關。

呢篇奇文,簡單嚟講,就喺話如果某甲(男性)無名指長過食指,某甲有很大機會可以喺金融投資行業表現出色。點得出呢個結論?作者量度49位喺倫敦嘅男經紀,發現無名指長過食指個啲,一年賺多過食指長過無名指嘅。

又點解手指長短會同經紀賺錢能力有關呢?原來手指長短同性激素有關。無名指長過食指嘅,男性賀爾蒙喺比較多。而男性賀爾蒙喺會增加個人自信,應變力會加快,又能增加「一眼關七」嘅能力。

睇完呢篇,拿拿臨睇吓自己嘅手,兩隻手指喺一樣長嘅。。。

ref: Second-to-fourth digit ratio predicts success among high-frequency financial traders
John M. Coatesab1, Mark Gurnellc1 and Aldo Rustichinid1

Thursday, January 8, 2009

舊物。

回到舊居,發現舊物委實太多,與家人商議之後,決定來一次有史以來的大清洗。他們是不會/敢丟東西的。
以下是部分本人珍藏的遺照。相信已經塵歸塵土歸土矣。

Snoopy貼紙,原封未動。相信是小學遺留下來的。寫紀念冊很有用。
咸豐年代floppy disk一整盒未用過。
Four figure tables 一冊。還有沒有人用呢。

裏面是這樣的。
一大疊抽獎券,中咗冇拎就該燴。